韩式冷面狂想曲原名:냉면 랩소디,又名Korean Cold Noodle Rhapsody
在白种元带领下到韩国各地品尝各具特色的**冷面
看韩国人吃平壤冷面如此「丰盛」的Beilage……所以你球最好吃的朝餐和冷面,都在满洲。
作为冷面爱好者(冰箱里常年备冷面noodles pack) 我可真的是长了见识 这是一种追求taste like nothing 的复杂的东西
不考虑个人口味,光看画面质感还是拍得很勾人食欲,至少下饭时看不错。不过总得来说该片也就止步韩餐推广、卖卖民族风情、骗骗外国人了。仔细看韩餐的手段太贫乏了,折腾两个小时不还是“面条+汤底+配料”三件套么。
感觉还是ep2里脱北老太太吃的平壤黑荞麦冷面最好吃,在延边吃到的也大多是那种。把食物拍得太美好了,真实又有人情味。
牛肉那輯沒有條目。那兩集比五花肉那輯豐富,更注重在食材上,確實是正道。
看完挺饿的!都特喵11月了还没有全天供暖,白天最高还18度上下,冰箱里冻3个冻梨啥时候才能吃上啊?有暖气了暖烘烘的在家里次冷面才赞啊!一个很有意思的现象是在南韩开冷面店的都是从北韩过来的,战后冷面店犹如雨后春笋般冒出来,最后只有一家店依然坚挺!都是老食客,感觉像进了上海德大咖啡馆一样!
还行吧,但感觉没有把白老师的特色拍出来。有点不伦不类。
冷面再香毕竟还是清淡了点,看多了直打哆嗦。
至今为止看过的最***美食纪录片
作为冷面超级爱好者,看了这片反而觉得邻国的饮食文化真的蛮匮乏的…