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美味纵贯现(2013)
7.4
别名：Yummy Taiwan
时长：未知
类型： 纪录片
语言：汉语普通话
地区：中国台湾
更新时间：
资源状态：
简介：《美味纵贯现》不但纵横古今带您穿透美味里的历史传承，也透过细腻的镜头重现精彩厨艺的繁复作工，更深入台湾大城小镇为观众找出健康美味的食材，体会各地「顶真」的深刻滋味。你我发自内心的一句「好吃」可不简单喔，除了有着台湾各地独……更多>>
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《美味纵贯现》美味纵贯现》剧情内容介绍
《美味纵贯现》
剧情内容介绍
美味纵贯现原名：美味縱貫現，又名Yummy Taiwan
《美味纵贯现》不但纵横古今带您穿透美味里的历史传承，也透过细腻的镜头重现精彩厨艺的繁复作工，更深入台湾大城小镇为观众找出健康美味的食材，体会各地「顶真」的深刻滋味。你我发自内心的一句「好吃」可不简单喔，除了有着台湾各地独特的风土民情， 更展现了料理人对美好滋味的执着与热情以及精湛的手艺。
《美味纵贯现》评价
Patrick峰峰 2014-03-29
目前看过的最有人情味的美食纪录片，即便简单如一碗牛肉面，一个菜膊蛋，一匙鱼丸汤或者一口抓包，融入了感情的食物总能暖人胃，暖人心。总觉得能静下心来烹煮一桌菜肴，没有十足的修行是做不来的。非常喜欢台湾的办桌文化，手工菜考火候更考岁月
nikki 2014-11-12
1、虱目鱼；2、腊肉等薰制食物；3、菜市场。
2006-03-19加入 2024-02-01
每集四十多分钟，2016.6.30想看.40集、2023.11.17看1.第116个标记看过。有五季了（有两集好像有问题）（第26集讲中秋的，有讲月饼，有家第一代老板娘李森娣好像是湖北口音，好像是武汉的。第27集讲菜市场，有家猪肉摊女老板叫吴吕碧娟）第32和33，之前看过。第36集也看过两遍，讲火锅(最后一P是美食 人情 味）
不合格 2018-05-19
看了n久终于看完了，能凑出三四十集做得算是费心了，但是很多真心没感觉到有多好吃，反而把很多时间用在形而上了，再就是腔调中总感觉有一点夜郎自大式的自豪感，也难怪我们吃不起茶叶蛋了
_在云端_ 2013-11-10
“舌尖上的台湾”相比刻意煽情的《舌尖上的中国》虽然市井，却更加质朴而真实
荆棘 2016-06-16
看起来好吃的很，其实没多好吃……所以说拍的是极好的
Bedivere 2022-10-01
市井气十足，主持对于三温暖好有执念，提了一次又一次
向愚 2019-03-17
三季台湾食堂之后，还能有新发现，推荐。
W 2016-03-31
点心：太阳饼，牛舌饼，咸蛋糕，草仔粿，凤梨酥，卤肉喜饼，咸光饼。台南：菜粽，咸粥，牛肉汤，鱼丸汤。公馆：**饭。腊味炒饭，姜丝pizza，生牛肉河粉，鲜虾卷，猪肉粉卷，大盘鸡，羊排，馕，密城蒸肉，割包，四神汤，迷迭香猪排。夜市：乌鱼子，海产粥，鸡翅包饭，卤味。中秋：烤肉。
jing0105 2020-08-29
若是一个人，我也可以做一个会自己做自己喜欢吃的不同菜系的佳肴的小厨。爱~自己的~小萌动~小心思~~(_ _)(~O~)……( - . - }~~~