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《食不厌精》食不厌精》剧情内容介绍
《食不厌精》
剧情内容介绍
食不厌精
民以食为天。五**的华夏文明，孕育了博大精深的中国食文化。食中的烟火气，就是生活。就像吃饭是为了活着，可活着却不只是为了吃饭一样，饮食首先是为了果腹，但也不仅仅是为了果腹；食文化代表的不只是食物本身，更是不断传承的制作技艺以及蕴含的历史文化。 作为以中国食文化为主题的系列纪录片，该片除了展现美食本身色香味的诱人外，还将着重刻画制作美食过程中的智慧和匠心，及其所代表的精神品格。 孔子言食不厌精，脍不厌细；自先秦以来，中国文人就有着对于饮食的精细化追求。两千多年的传承，历代从业者将美食酝酿成一种态度；穷尽一生追求食材的新鲜、**的地道以及搭配的美学；而这些味道背后的重要细节，就是匠人精神的又一体现。在中国，不管是一碗市井烟火里的过桥米线，还是一席登堂入室的**烤鸭，背后都有着传承数代，止于至善的传统匠人；他们也许并不为人所知，但在餐饮消费多元化发展的今天...
《食不厌精》评价
…… 2020-06-14
以代表性的个体展现传统与现代的不同技艺，制作过程详细，文案的旁白拿腔作势，很多词汇的堆砌，大可不必。
k-pax 2022-03-08
看的粤语配音版。最喜欢看的还是北京烤鸭这集。
烈火婶婶 2019-06-11
好想去广州住哦，那么多好吃的。ps.这个解说太硬邦邦了。
云中雨阳 2019-06-20
比《无肉不欢》好太多，终于没有**食物了
Ginyves 2020-05-27
挺***，美食从每个原材料开始，到烹饪过程，到品后口感都讲的津津有味；虽然近几年来国内拍了好多这种题材的纪录片，但每部都有每部的风味，爱了爱了
花瑟 2021-05-10
**烤鸭，火锅，米线，麻婆豆腐，广东点心，文昌鸡。。。制作人多吃点好的再来拍节目行吗。。我应该在***看到著名美食荒漠的时候就想到这个节目多么的无聊。。。。可怜的hk人。。。。