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松露大师(2016)

未知

时长：52分钟

地区：法国

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松露大师原名：MASTERS OF TRUFFLE，

最近北京流行起来了挖松露**，看了一部纪录片科普一下这家伙的生长习性，挖掘技巧，又在网上查了北京最近松露出没的地点，蠢蠢欲动，不过我还缺一条狗。

不是很好的纪录片，但依然能学到很多。松露有野生和人工繁育两种，需要种树，比如说经过嫁接的榛子树。狗也可以找松露。

对松露不了解。原来有黑松露和白松露之分，白松露更加珍贵，适合立即食用，黑松露烹饪后食用。松露傍树而生，树林给予生命力，生长周期长，有浓郁的香气。