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30198M摘星之旅29B.rmvb第30集
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28201M摘星之旅28.rmvb第28集
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4040集全
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《中国面之旅》中国面之旅》剧情内容介绍
《中国面之旅》
剧情内容介绍
中国面之旅原名：中國麵之旅，
日本精英製作團隊，深入報導中國各地獨樹一格的麵食世界。從最簡單的靠雙手拉扯延伸的「拉麵」、使用菜刀切割的「刀切麵」、手持小麥粉麵糰用利刀刨削的「刀削麵」，一直到使用指尖捏出貓耳形狀的「貓耳朵」等等，將有各種千奇百怪的製麵絕活技巧要介紹給您。 麵食的原料部分，也是千變萬化，除了小麥粉之外，還有燕麥製作的「怎麵」、高粱製作的「紅麵」、日本常見的蕎麥粉製成的「蕎麥麵」等。 料理的方法更是變化萬千，從最平常的「湯?」、「炸醬麵」、「擔擔麵」，再到「牛*麵」、「翡翠芙蓉龍蝦麵」、「??(Biang-Biang)麵」、「那仁麵」、「黃麵」…等等，許許多多從來沒吃過、沒看過的各種麵食都要呈現在您眼前。 麵食並不是什麼高級料理，而是與所有民眾生活息息相關的庶民美食。本節目藉由探訪各地麵食文化而邂逅許多各形各色的人們，希望可以傳達觀眾認識更多元的文化。 Disc1 第...
《中国面之旅》评价
tael 2014-05-23
那啥，找的面从***开始越来越说不出到底是不是真的好吃了。不过请老百姓展现家里的厨艺要点赞
k-pax 2020-02-07
每集短小丰富，以面条这个地方美食，串起部分地方风土人情。
风待流火 2014-05-10
不爱面食但是看完了。。。以前家门口那个接受过采访的XINJIANGREN大饼的摊子去哪里了T_______T，这不就是主持人等了俩小时的馕吗？我们这儿也只要两块钱一个啊!!!
有风经过 2015-04-16
也算深入田间地头了 吃九碗刀削面也真是拼了
奈良飞鸟 2016-09-11
我***美食太棒了，看得我好想回国来趟面之旅！第六集太和谐了，至少没有回避这段日本侵略史
夏天 2020-02-16
非常朴实但有趣，不是刻意美化的美食纪录片，普通的街头食物和家庭料理。
黑方方 2015-12-28
独身在外的西安人，看得思乡情重了。导游妹子吃得香啊
只为你而来 2021-04-17
中国的面是智慧的东西普通的街头食物和家庭料理
罗西基 2019-03-16
四星：作为面食狂人如我，当年买的d9三碟装，看完也是增长了很多见识的，严重推荐之...
好 2013-12-05
铃木主持人很有礼貌，也很温柔，视角侧重点与中国不一样，注重感情的传播。值得学习。 日本女性真的很温柔啊～